Cactus pear ( Opuntia ficus-indica ) juice fermented with autochthonous Lactobacillus plantarum S-811
Verón, Hernán E., Gauffin Cano, Paola, Fabersani, Emanuel, Sanz, Yolanda, Isla, María Inés, Fernández Espinar, M. Teresa, Gil Ponce, José V., Torres, SebastianРік:
2019
Журнал:
Food & Function
DOI:
10.1039/C8FO01591K
Файл:
PDF, 1.86 MB
2019
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
