Protective effect of glutathione on Escherichia coli cells upon lethal heat stress
Marcén, María, Cebrián, Guillermo, Ruiz-Artiga, Virginia, Condón, Santiago, Mañas, PilarМова:
english
Журнал:
Food Research International
DOI:
10.1016/j.foodres.2018.12.063
Date:
December, 2018
Файл:
PDF, 675 KB
english, 2018
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
