A probabilistic approach for risk-benefit assessment of food substitutions: A case study on substituting meat by fish
Thomsen, Sofie Theresa, de Boer, Waldo, Pires, Sara M., Devleesschauwer, Brecht, Fagt, Sisse, Andersen, Rikke, Poulsen, Morten, van der Voet, HilkoМова:
english
Журнал:
Food and Chemical Toxicology
DOI:
10.1016/j.fct.2019.02.018
Date:
February, 2019
Файл:
PDF, 2.14 MB
english, 2019
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
