Stimulation of Bacteriocin Production by Dialyzed Culture Media from Different Lactic Acid Bacteria
J.A. Vázquez, M.P. González, M.A. MuradoТом:
50
Мова:
english
Сторінки:
4
DOI:
10.1007/s00284-004-4415-3
Date:
April, 2005
Файл:
PDF, 93 KB
english, 2005