Utilisation of non-traditional forms of cereals in bakery production
Laknerová, I., Holasová, M., Fiedlerová, V., Rysová, J., VaculováK,, MaÅ¡ková, E., Ehrenbergerová, J., Winterová, R., Ouhrabková, J., DvoÅáÄek, V., Martinek, P.Том:
32
Журнал:
Czech Journal of Food Sciences
DOI:
10.17221/245/2013-cjfs
Date:
June, 2014
Файл:
PDF, 299 KB
2014
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
