Saccharomyces cerevisiae and kefir production using waste pomegranate juice, molasses, and whey
Nouska, Ch., Mantzourani, I., Alexopoulos, A., Bezirtzoglou, E., Bekatorou, A., Akrida-Demertzi, K., Demertzis, P., Plessas, S.Том:
33
Журнал:
Czech Journal of Food Sciences
DOI:
10.17221/351/2014-cjfs
Date:
June, 2016
Файл:
PDF, 604 KB
2016
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
