PENGARUH JENIS PELARUT PADA EKSTRAKSI MENGGUNAKAN GELOMBANG ULTRASONIK TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KULIT BUAH LEMON (Citrus limon (Linn.) Burm F.)
Verdiana, Melia, Widarta, I Wayan Rai, Permana, I Dewa Gede MayunТом:
7
Журнал:
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)
DOI:
10.24843/itepa.2018.v07.i04.p08
Date:
December, 2018
Файл:
PDF, 328 KB
2018