Initial storage of kimchi at room temperature alters its...

Initial storage of kimchi at room temperature alters its microbial and metabolite profiles

Kim, Eun-Ju, Seo, Seung-Ho, Park, Seong-Eun, Lim, Young-Woo, Roh, Seong Woon, Son, Hong-Seok

Наскільки Вам сподобалась ця книга?

Яка якість завантаженого файлу?

Скачайте книгу, щоб оцінити її якість

Яка якість скачаних файлів?

Том:

134

Журнал:

LWT

DOI:

10.1016/j.lwt.2020.110160

Date:

December, 2020

Файл:

PDF, 5.31 MB

2020

Виконується конвертація в

Конвертація в не вдалась