Evaluation of the use of pulsed electrical field as a factor with antimicrobial activity
Ewelina Węsierska, Tadeusz TrziszkaТом:
78
Рік:
2007
Мова:
english
Сторінки:
6
DOI:
10.1016/j.jfoodeng.2006.01.002
Файл:
PDF, 206 KB
english, 2007
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
