Changes in the Anthocyanin Pigments of Raspberries During Processing and Storage
GEORGE DARAVINGAS, R. F. CAINТом:
30
Рік:
1965
Мова:
english
Сторінки:
6
DOI:
10.1111/j.1365-2621.1965.tb01776.x
Файл:
PDF, 480 KB
english, 1965