Influence of heat and sulphur dioxide treatments on some quality characteristics of intermediate-moisture banana
A. LEVI, J. R. RAMIREZ-MARTINEZ, H. PADUAТом:
15
Рік:
1980
Мова:
english
Сторінки:
10
DOI:
10.1111/j.1365-2621.1980.tb00975.x
Файл:
PDF, 552 KB
english, 1980
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
