Degradation Kinetics of Green Color and Chlorophylls in Peas by Colorimetry and HPLC
J.A. STEET, C.H. TONGТом:
61
Рік:
1996
Мова:
english
Сторінки:
5
DOI:
10.1111/j.1365-2621.1996.tb10903.x
Файл:
PDF, 145 KB
english, 1996
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
