Protein and Amino Acid Profiles in Natural and Artificial Shark Fins using Capillary Electrophoresis
SHIN-SHOU CHOU, SHU-CHU SU, HUEI-WEN SHIAU, DENG-FWU HWANG, PEI-CHIN YU, SHU-CHI LEEТом:
63
Рік:
1998
Мова:
english
Сторінки:
3
DOI:
10.1111/j.1365-2621.1998.tb17899.x
Файл:
PDF, 74 KB
english, 1998