The capability of rosemary extract in preventing oxidation of fish lipid
Yesim Ozogul, Deniz Ayas, Hatice Yazgan, Fatih Ozogul, Esmeray K. Boga, Gulsun OzyurtТом:
45
Рік:
2010
Мова:
english
Сторінки:
7
DOI:
10.1111/j.1365-2621.2010.02326.x
Файл:
PDF, 678 KB
english, 2010