Recovery of aroma compounds from Zhenjiang aromatic vinegar by supercritical fluid extraction
Zhen-Ming Lu, Wei Xu, Ning-Hua Yu, Tu Zhou, Guo-Quan Li, Jing-Song Shi, Zheng-Hong XuТом:
46
Рік:
2011
Мова:
english
Сторінки:
7
DOI:
10.1111/j.1365-2621.2011.02649.x
Файл:
PDF, 737 KB
english, 2011
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
