Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Volume 37; Issue 2-3

4

The growth of Salmonella typhimurium on irradiated, raw, skinless chicken breast

Рік:
1997
Мова:
english
Файл:
PDF, 734 KB
english, 1997
6

Modelling the heat stress and the recovery of bacterial spores

Рік:
1997
Мова:
english
Файл:
PDF, 93 KB
english, 1997
8

Microbiological evaluation of bottled uncarbonated mineral water in Taiwan

Рік:
1997
Мова:
english
Файл:
PDF, 337 KB
english, 1997
10

Book review

Рік:
1997
Мова:
english
Файл:
PDF, 26 KB
english, 1997
20

Characterization of yeasts associated with Portuguese pork-based products

Рік:
1997
Мова:
english
Файл:
PDF, 123 KB
english, 1997