Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Volume 80; Issue 3

1

Microbiological and fermentation characteristics of togwa, a Tanzanian fermented food

Рік:
2003
Мова:
english
Файл:
PDF, 254 KB
english, 2003
6

Antibacterial activity of extracts from some edible plants commonly consumed in Asia

Рік:
2003
Мова:
english
Файл:
PDF, 108 KB
english, 2003
10

Editorial Board

Рік:
2003
Мова:
english
Файл:
PDF, 26 KB
english, 2003
11

Calendar

Рік:
2003
Файл:
PDF, 110 KB
2003
12

Bibliography of food microbiology

Рік:
2003
Файл:
PDF, 2.11 MB
2003
13

Author index

Рік:
2003
Файл:
PDF, 221 KB
2003
14

Subject index

Рік:
2003
Файл:
PDF, 87 KB
2003
15

Contents of Volume 80

Рік:
2003
Файл:
PDF, 195 KB
2003