Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Volume 88; Issue 1

2

The potential of vancomycin-resistant enterococci to persist in fermented and pasteurised meat products

Рік:
2003
Мова:
english
Файл:
PDF, 124 KB
english, 2003
5

Biogenic amines in dry fermented sausages: a review

Рік:
2003
Мова:
english
Файл:
PDF, 197 KB
english, 2003
6

Behaviour of log-phase Escherichia coli at temperatures near the minimum for growth

Рік:
2003
Мова:
english
Файл:
PDF, 193 KB
english, 2003
14

Editorial Board

Рік:
2003
Мова:
english
Файл:
PDF, 6 KB
english, 2003
15

Calendar

Рік:
2003
Мова:
english
Файл:
PDF, 56 KB
english, 2003