Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Volume 67; Issue Supplement

Journal of Applied Microbiology

Volume 67; Issue Supplement
1

Preface

M. O. Moss, F. A. Skinner, B. Jarvis
Журнал:
Journal of Applied Microbiology
Рік:
1989
Мова:
english
Файл:
PDF, 60 KB
english, 1989
2

Food mycology—an emerging discipline

J. I. Pitt
Журнал:
Journal of Applied Microbiology
Рік:
1989
Мова:
english
Файл:
PDF, 766 KB
english, 1989
3

Pre- and post-harvest ecology of fungi causing spoilage of foods and other stored products

J. Lacey
Журнал:
Journal of Applied Microbiology
Рік:
1989
Мова:
english
Файл:
PDF, 1.10 MB
english, 1989
4

Filamentous fungi in food and feed

R. A. Samson
Журнал:
Journal of Applied Microbiology
Рік:
1989
Мова:
english
Файл:
PDF, 1.28 MB
english, 1989
5

Recent developments in the study of Penicillium and Aspergillus systematics

J. I. Pitt
Журнал:
Journal of Applied Microbiology
Рік:
1989
Мова:
english
Файл:
PDF, 684 KB
english, 1989
6

Progress in the study of Fusarium and some related genera

D. Brayford
Журнал:
Journal of Applied Microbiology
Рік:
1989
Мова:
english
Файл:
PDF, 1.07 MB
english, 1989
7

Methodological developments in food mycology

A. P. Williams
Журнал:
Journal of Applied Microbiology
Рік:
1989
Мова:
english
Файл:
PDF, 530 KB
english, 1989
8

Mycotoxins of Aspergillus and other filamentous fungi

M. O. Moss
Журнал:
Journal of Applied Microbiology
Рік:
1989
Мова:
english
Файл:
PDF, 945 KB
english, 1989
9

Current views on the occurrence and significance of Penicillium toxins

P. G. Mantle
Журнал:
Journal of Applied Microbiology
Рік:
1989
Мова:
english
Файл:
PDF, 404 KB
english, 1989
10

Current views on the occurrence and significance of Fusarium toxins

J. Gilbert
Журнал:
Journal of Applied Microbiology
Рік:
1989
Мова:
english
Файл:
PDF, 748 KB
english, 1989
11

The role of mycotoxins in disease of animals and man

Palle Krogh
Журнал:
Journal of Applied Microbiology
Рік:
1989
Мова:
english
Файл:
PDF, 404 KB
english, 1989
13

Fungi in the production of foods and food ingredients

G. Campbell-Platt, P. E. Cook
Журнал:
Journal of Applied Microbiology
Рік:
1989
Мова:
english
Файл:
PDF, 1.20 MB
english, 1989
14

Volatile metabolites of filamentous fungi and their role in food flavour

Judith L. Kinderlerer
Журнал:
Journal of Applied Microbiology
Рік:
1989
Мова:
english
Файл:
PDF, 775 KB
english, 1989