Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Volume 36; Issue 4

Acta Alimentaria

Volume 36; Issue 4
1

Isolation of antifungally active lactobacilli from Edam cheese

Рік:
2007
Мова:
english
Файл:
PDF, 332 KB
english, 2007
3

Antifungal activity of lactic acid bacteria of genus Lactobacillus sp. In the presence of polyols

Рік:
2007
Мова:
english
Файл:
PDF, 136 KB
english, 2007
4

Pasteurisation of raw milk by high hydrostatic pressure

Рік:
2007
Мова:
english
Файл:
PDF, 262 KB
english, 2007
6

Element determination in volatile oil containing fennel ( Foeniculum vulgare ) by ICP-OES and polarography

Рік:
2007
Мова:
english
Файл:
PDF, 135 KB
english, 2007
7

Enhanced jasmonate biosynthesis in plants and possible implications for food quality

Рік:
2007
Мова:
english
Файл:
PDF, 204 KB
english, 2007
9

The Hungarian spice paprika

Рік:
2007
Мова:
english
Файл:
PDF, 122 KB
english, 2007